在Excel中提取表格中的数字，可以使用以下方法：
方法一：使用函数提取数字
1. 在一个空白单元格中输入以下公式：=VALUE(A1)，其中A1是要提取数字的单元格。
2. 按下Enter键，Excel会将A1单元格中的文本转换为数字，并在当前单元格中显示提取的数字。
方法二：使用文本函数提取数字
1. 在一个空白单元格中输入以下公式：=MID(A1,MIN(FIND({0,1,2,3,4,5,6,7,8,9},A1&"0123456789")),SUMPRODUCT(--ISNUMBER(--MID(A1,ROW(INDIRECT("1:"&LEN(A1))),1))*10^(LEN(A1)-ROW(INDIRECT("1:"&LEN(A1))))))，其中A1是要提取数字的单元格。
2. 按下Enter键，Excel会将A1单元格中的文本提取为数字，并在当前单元格中显示提取的数字。
方法三：使用文本转换工具
1. 选中要提取数字的单元格范围。
2. 在Excel的菜单栏中选择“数据”选项卡，然后点击“文本转换”。
3. 在弹出的对话框中，选择“提取数字”选项，然后点击“确定”。
4. Excel会将选中单元格范围中的文本提取为数字，并在相应的单元格中显示提取的数字。
以上是三种常用的方法，你可以根据具体情况选择适合自己的方法来提取表格中的数字。
