要将iPhone手机投屏到Mac上，可以按照以下步骤操作：
1. 确保你的iPhone和Mac处于同一Wi-Fi网络下，并且已经连接到网络。
2. 在Mac上打开"QuickTime Player"应用程序。你可以通过点击屏幕左上角的"Spotlight"搜索栏，输入"QuickTime"来查找并打开该应用程序。
3. 在"QuickTime Player"应用程序中，点击菜单栏的"文件"，然后选择"新建影片录制"。这将打开一个新的录制窗口。
4. 在录制窗口的右侧，你会看到一个小的下拉箭头。点击箭头旁边的下拉菜单，并选择你的iPhone设备作为音频和视频的输入来源。
5. 在iPhone上，向上滑动以打开"控制中心"。在"控制中心"的底部，你会看到一个"屏幕镜像"选项。点击该选项，然后选择你的Mac设备。
6. 此时，你的iPhone的屏幕将开始投射到Mac上。你可以在"QuickTime Player"的录制窗口中，通过点击红色的录制按钮来开始录制iPhone的屏幕。你还可以在该窗口中调整音频和视频的设置。
7. 当你完成录制后，点击录制窗口下方的"停止"按钮来结束录制。你可以通过点击菜单栏的"文件"，然后选择"保存..."来保存录制的内容。
希望这个简单的教程对你有所帮助！
